Osłonka do chorizo
Jeden karton w kalibrze 38 zawiera 48 raupek. Całkowita liczba metrów w kartonie 1440. Zakończenie typu open end.
Jeden karton w kalibrze 44 zawiera 28 raupek. Całkowita liczba metrów w kartonie 840. Zakończenie typu open end.
Kaliber 38 RSD = 40 mm
Kaliber 44 RSD = 46 mm
*RSD (Zalecana średnica przepełnienia w milimetrach.)
*1 raupa (30 metrów)
Korzyści
- Właściwości barierowe dla tlenu i pary wodnej przedłużają termin przydatności
- Osłonka zatwierdzona do kontaktu z żywnością, spełniająca normy UE
- Osłonki do parówek wykonane są wyłącznie z poliamidu, dlatego nadają się do recyklingu
Moczenie osłonek
Osłonka Nova może być nadziewana na sucho lub po namoczeniu, w zależności od preferencji użytkownika. Moczenie powinno się odbywać w wodzie o temperaturze 20 st. przez 20 minut. Osłonka może być przepełniona maksymalnie o 2% więcej niż rekomendowany kaliber przepełnienia. Większe przepełnienie może skutkować pęknięciem osłonki w trakcie napełniania bądź w trakcie procesu termicznego.